民宿是鄉村旅游發展到高級階段的一種新業態。近年來，隨著人們消費心理快速由物質向精神、再向文化轉型，民宿如雨后春筍般蓬勃發展，迅速紅遍了大江南北，迎來了發展新機。但由于民宿經濟發展迅速，內外準備不足，面臨問題較多，甚至陷入了同質化嚴重、人文特色缺乏、經營品質不高、法律監管缺失等困境，亟待尋求破解。
民宿經濟是鄉村經濟的新動力
作為鄉村經濟發展中非常活躍的一種新產業，民宿有著“宿在民居、樂在鄉間、游在山水”的優美意境，是“有溫度的住宿、有靈魂的生活、有情感的體驗”。本質上，民宿因其力圖將舊鄉愁與新鄉土完美結合，契合了大多數城里人的內心需求，自問世以來，頗受市場的青睞和追捧，不但讓疲憊的市民有了適情的憩息之所，更能增加農民收入，改變鄉民生活，革新村民觀念，高質量推動鄉村“美麗資源”向“美麗經濟”轉化，從而一躍成為鄉村經濟的新動力。
具體來說，民宿經濟的進一步發展壯大，其意義至少有六點：一是盤活了空閑農舍。大量人去樓空甚至頹塌荒蕪的民居，可以轉化成經營性資產，回報高、風險小，變廢為寶，重現生機；二是用活了閑散勞力。長期以來，大量被視為難于管理、沒有追求的農村留守人員，突然變成了有價值的勞力，能靈活地上班掙錢；三是鮮活了農家美食。世代傳承的美食，鮮為人知的秘制佳釀，不但可以共享于人，更能增添個性，展現特色，豐富游客的味蕾；四是搞活了鄉村風光。小橋流水人家，古道西風瘦馬，不再似空谷幽蘭般寂靜開放，物是人非的景點，旖旎絢爛的風光，都能“風景這邊獨好”；五是復活了歷史風物。村村有歷史，家家有故事，斷橋、古樹、老宅都是厚重的遺存，技藝、風俗、文化均為寶貴的遺產，個個都可復活；六是激活了鄉村精神。人員的流動，經濟的活躍，現代元素的注入，不但聚集了人氣，煥發了生機，還給鄉村澆注了蒸蒸日上的精氣神。因此，鄉村民宿正以新姿態，推動著鄉村經濟發生根本性的轉型升級，為中國的農業、農村和農民開啟了一個廣闊無比的空間。
民宿經濟遭遇的困境
當前，鄉村民宿勢頭正旺，正是資本競相追逐的對象。民宿經濟作為新生事物，既是傳統的旅游經濟，又是發達的服務經濟，完全契合了高質量推進鄉村振興戰略的發展理念，給加快美麗鄉村建設提供了難得的機遇。然而，盡管民宿經濟發展很快，前景喜人，但也暴露出了諸多不容忽視的問題。
一是創新不足，同質嚴重。輕視創新，照搬照抄，無論建筑設計，還是運營模式，都相互沿用，千篇一律，個別還半土不洋，面目可憎；不但整體規劃、項目建設同質化，就連資源開發、服務模式也趨同質化，游客滿滿的抱怨都是鄉村體驗度差！
二是人文缺乏，特色喪失。民宿最大的價值在于具有“自然味、鄉土味、人情味”。然而，大量照貓畫虎式的民宿，一律忽視了突出個性、彰顯特色、注入人文，無法傳遞給游客特色的鄉土風情、特有的鄉村風物和特別的鄉愁情懷，反而給游客造成似有還無的失落感。
三是發展無序，良莠不齊。民宿雖然風頭正勁，但仍處于初級階段。僅因市場需求火旺，前景十分看好，等不及做足準備，大家就一哄而上，泥沙俱下，導致景區周邊遍地開花，其他地方零星散落，均未形成規模經營和集聚效應，大多流變到無序的自我發展狀態。
四是監管缺失，隱患堪憂。雖然政府在政策上提供了相當便利，但由于民宿存在先天短板，加之監管沒能到位，引發大量無法回避的問題，如食宿標準隨意、衛生狀況糟糕、安全隱患嚴重、擾民事件頻發等，有些風險甚至威脅到生命財產安全，不得不高度重視！
民宿經濟困境如何破解
當下的民宿，其消費群體越來越年輕化，所受教育也越來越高，對幸福生活的理解也很不相同，他們更追求品質、內涵和服務，既渴求自我解放，又渴望精神慰藉，因而對民宿提出了很高的品質要求。因此，如何喚醒鄉村野趣，有效融合鄉俗文化，開啟全新的經營模式，讓民宿真正成為市民安放鄉愁、慰藉靈魂的場所，需要深入思考。
一要注重產品創新，突出個性特色。創新是民宿的生命線，是在尊重特色的基礎上高品質的延伸。民宿的核心在于非標準化，排斥賓館化模仿，拒絕高檔次追求，同質化是民宿的天敵。因此，民宿務求秉持特色經營理念，提供鄉土內容服務，在充分理解村落間和區域間的特點與多樣性的基礎上，深入挖掘，努力創新，突顯個性，突出特色，突破常規，差異化發展，避免盲目跟風引發無序競爭，導致游客吸引不來，住過的人也一疊聲抱怨，把好端端的民宿，搞得聲名狼藉。
二要彰顯人文情懷，打造經典品牌。民宿本身是一種文化載體，承載著深深淺淺的鄉愁，寄托著濃濃淡淡的鄉戀。經過城市化的洗禮，民宿已超越了其住宿屬性，更多的是文化屬性、文化延伸和心靈歸宿。因此，民宿要深入研究，精準定位，總結貼心的經營之道，熨帖游客的內心感受和精神需求；要留存古村風貌，重視風土人情，體現歷史文化，將本土文化融入食宿游，凸顯原生態，多些煙火氣；再在此基礎上，拓展“民宿+”概念，尋找切入點，延伸產業鏈，實現多產業融合，形成規模，實行品牌化經營。
三要規范經營秩序，提升服務品質。民宿初興，潛力巨大，資本競相逐利，特別是在鄉村振興大背景下，民宿突然大量涌現，容易各自為政，擾亂市場。因此，要積極引導，科學布局，深度挖掘，有序發展，堅持非標準化發展方向，尊重自然山水田園，反對整齊劃一打造，盡可能保留原汁原味的鄉村風貌；要著力提高交通水平，完善便民設施，跟進配套服務，整治鄉村環境，優化衛生條件，強化人員培訓，提升服務水準，倡導多元化服務，為旅客提供“有積累、有沉淀、有故事”的品味民宿，促進民宿經濟在內涵和服務上，朝品質化方向發展。
四要強化行業監管，加速科學立法。民宿源自鄉間，先天不足較多，尤其是年代久遠的民居，軟硬件配套少有規范，公安、消防、衛生等難于審批驗收，民宿登記流于空談，致使監管主體缺位，安全風險較大，有些還很致命，一旦有事，將嚴重影響民宿業的健康發展。譬如私拉亂接、消防不力、衛生堪憂等，不僅影響游客體驗，還易引發災害。因此，要提升綜合管治能力，加大行業監管力度，推行行業準入制度，設定行業評定標準，尤其重要的是，各地需要因地制宜，加速研究民宿立法，建立健全懲治機制，引導民宿經濟朝有序、健康、可持續方向發展。
（葉慶亮系中國熱帶農業科學院科技信息研究所副研究員；楊禮富系中國熱帶農業科學院科技信息研究所黨委書記、研究員）
來源：中華工商時報
編輯：wangdc
