作為“后疫情”時代“穩就業”、提振消費的重要措施之一,“夜經濟”在國內迅速發展,成為拉動城市經濟活力的新引擎。中國北方多個城市在2019年發布了鼓勵夜間經濟發展的相關舉措,并在今年相繼出臺2.0版本的政策,以進一步激發消費潛力、提升城市活力。
“‘夜經濟’無疑是當下最為時髦的概念之一,也成為衡量城市經濟活力和綜合競爭力的重要指標。北方城市也逐步在突破地理位置的制約,走出自己的夜間節奏,實現轉型升級。‘夜經濟’不僅展示了獨特的城市文化,其所蘊含的巨大商機也為拉動城市消費、提振市場信心發揮了重要作用!敝倭柯撔腥A北區研究部總監米陽表示。
“夜經濟”打造城市特色新“名片”
夜間經濟百花齊放,北方不同城市在概念發展、主題模式、布局規劃上展示出了各自的城市特色。
概念發展:北京、天津和濟南分別推出了“夜京城”、“夜津城”和“夜泉城”概念,大力推動城市夜間經濟發展;
主題模式:多個城市著重推動“商文旅”相結合的夜間經濟模式,結合本市的歷史文化亮點,打造各具特色的夜經濟主題。例如,青島主推海上夜游系列產品,濟南則有“濟南制造天下共享”和“明湖秀”。
布局規劃:許多城市明確夜間經濟布局規劃,提升夜生活氛圍和品質——如北京計劃升級改造7個商圈,織密夜間地標;沈陽打造“三核、兩帶、九片區”的夜經濟街區布局,并將在年底前完成8個市級夜經濟街區的升級改造;天津提出發展夜間經濟“十大工程”,改造提升6個市級街區。
豐富“夜生活”拉動夜間消費潛力
北京夜間經濟對于消費增長的拉動作用顯著,根據北京市商務局今年年初數據,實體商業夜間消費已占其總銷售額的22.8%,并拉動全市社零額增長一個百分點。其中,夜間餐飲銷售額占餐飲總額的44.3%,同比增長15.5%。而在天津,夜間也是消費的“黃金時段”。據行業數據《天津市“夜經濟”消費報告》指出,天津全市47%的餐飲消費發生在夜間;而其夜間演出等文娛活動的消費活躍度名列全國第三,僅次于北京、上海。
而根據第三方外賣平臺的消費數據,也可以看到其他華北區城市強勁的夜間消費潛力。第三方數據顯示,沈陽夜宵外賣訂單量占全天總訂單量的30%。青島夜間外賣消費居全省第一,其去年晚上9點到次日凌晨5點的外賣訂單量同比大增70%。夜經濟更成為疫情后提振濟南消費市場的重要因素。濟南綠地中心今年提供了1.3萬平米236個夜間市集攤位,開業當天客流近3萬,營業額近50萬。
零售運營商搶占“夜經濟”風口
夜經濟、地攤經濟復蘇了城市煙火氣,也為零售物業市場帶來新的機遇。購物中心紛紛搶占“夜經濟”風口,推出特色夜間集市,打造網紅打卡地,其業態類型也正呈現多元化發展。
餐飲類:通過適當延長餐飲類商戶的營業時間參與主題性餐飲活動。例如北京眾多商業項目參與 “玩轉深夜食堂”主題活動,包括北京坊、三里屯太古里、合生匯、藍色港灣、五棵松華熙LIVE、華潤五彩城等商場的餐飲租戶在每天22時后繼續營業,營造了豐富的夜間消費氛圍。
演藝類:音樂節、電影節吸引大量年輕客流,傳統曲藝戲劇表演展現特色夜文化。例如北京中糧祥云小鎮舉辦的“2020伴夏音樂季”、大興綠地繽紛城的“露天電影節”、青島卓越大融城的“橙炸說唱音樂節”等;另外,也有以傳統曲藝與戲劇表演為主的演藝活動;沈陽嘉里城打造歇馬夜市,以相聲曲藝等演藝活動呈現多元的夜市文化。
民俗類:結合當地的地域文脈與文化內涵,打造具有鮮明文化特色的民俗夜市。例如天津嘉里匯打造“海河·夜巷”,在餐飲、文創、娛樂多業態結合的同時,引入天津非物質文化遺產、原創品牌、老字號美食,增強本土文化屬性。濟南老商埠1904街區以“時光懷念”為主線,融合傳統民俗元素,重現歷史生活場景。
集市類:以網紅商品為主的創意集市,或者是大眾均可報名參與的后備箱集市等在今夏帶來了各個城市亮麗獨特的風景線。例如沈陽K11舉辦渾河之夏盛京創意市集,匯集餐飲、服飾、手作、萌寵等六大主題內容,集結百余家網紅店鋪及人氣餐飲品牌;朝陽大悅城打造青年理想生活節,在戶外區域舉辦市集活動,并結合戲劇彈唱等表演;天津大悅城舉辦“南門耶巷-后備箱夜市”,沿街排開的創意小商鋪結合樂隊、街舞、寵物互動等表演和活動。此外,青島萬象城的天空集市、濟南領秀城的“領秀夜巷”、北京密云萬象匯的“潮盒碼頭集裝箱夜市” 、天津中冶和悅匯“七里有集”等眾多夜間商業文化互動的主題活動不斷開啟,實現多樣的夜間消費體驗。
顛覆消費者對于傳統地攤夜市購物環境及商品品質參差不齊的刻板印象,購物中心充分發揮其環境與品牌優勢、專業的運營管理經驗,為夜經濟、地攤經濟帶來新氣象。
業態方面:購物中心的夜市以創新市集為主要形式,擺脫單一的餐飲業態,融合購物、文化娛樂、健康養生等新“夜”態,滿足年輕消費群體多元的消費需求;
場景營造方面:運營商注重場景化主題氛圍的包裝,運用裝飾元素設置網紅打卡點,提升外在場景體驗;
品牌方面:購物中心依托自身商業資源,選取頭部餐飲品牌及網紅品牌,突破同質化競爭;
運營方面:街區或者廣場的夜間商業不受場地和時間的限制,可以和主體商業更好地形成聯動效應,提升項目整體的購物吸引力并延長消費者的逗留時間。
夜經濟或將繼續加速零售物業市場回暖
上半年,受新冠疫情影響,華北區各零售物業市場均面臨開業延期、空置上行、租金承壓的嚴峻考驗。而夜經濟和相關購物節活動在第二、三季度極大激活居民消費,被抑制的消費需求逐步釋放,購物中心項目的客流量正逐步回升。受消費端驅動,零售商的租賃需求隨之增加,零售物業市場活躍度有所回升。
夜經濟無疑成為今夏零售物業市場提升客流、刺激消費的有力手段,但想要保持夜經濟的長久活力,運營商仍面臨兩大挑戰。一是突破季節限制,加強冬季夜經濟的打造。通過開設延長營業時間的室內深夜食堂,舉辦夜間藝術表演及體育競技等大眾參與性強、適應冬季消費的項目,釋放和引導消費者需求,弱化夜經濟的季節性差異給購物中心帶來的不利影響。二是提升夜市同主體商業的關聯度,將夜經濟引來的客流導入購物中心產生消費,形成消費閉環。
“破除夜經濟冬季發展壁壘,增強專業化的夜市運營經驗,在時間和場景上延伸消費鏈條,或將成為零售物業市場發展夜經濟的制勝策略。”米陽表示。
來 源:中國網
編 輯:liuy